Tomates farcies

La saison des tomates farcies est passée, mais il me reste les photos des plats de l'été... Allez, un petit souvenir avant que l'hiver ne soit complètement installé.

Je commence par faire revenir de l'ail haché et des épices italiennes dans un peu d'huile d'olive. J'ajoute un oignon émincé, des poivrons en lamelles, des aubergines en bâtonnets, et je fais revenir le tout avec du sel et un couvercle.

Pendant ce temps, je coupe la tête aux tomates, je les vide et ajoute la chair dans la poêle. Je remplis les tomates de chair à saucisse, je repose les couvercles sur les tomates, et je verse le contenu de la poêle par-dessus.

J'enfourne 30 minutes à four chaud.

 A servir avec du riz, le jus qui se dégage de la farce et des légumes est sublime...

Encore un tag !

Il y a peu, je ne me souviens plus de quelle façon, j'ai découvert le blog de Pom de Pin in Wonderland. J'aime bien sa façon de décrire sa vie de l'autre côté du channel. Malheureusement, elle a eu la mauvaise idée de me poser 11 questions, et j'ai eu la mauvaise idée d'y répondre. 

1- comment as tu choisi le nom de ton blog ?

Le nom de mon blog résulte d'une longue, très longue réflexion philosophico-gélatineuse : le noeud est indispensable pour débuter son ouvrage, il est le point de départ ferme d'une histoire à venir. Il en va de même pour le noeud final qui clos l'histoire terminée. Par contre, les noeuds intermédiaires sont pénibles, ralentissent le travail, demandent un effort subséquent, et empêchent l'histoire de se dérouler normalement.

Il en va de même dans la vie non ? 

2-thé ou café ? 

Café. Jamais de thé, il me donne des vertiges et je n'aime pas le thé.

3-ton roman préféré ?

Celui que je suis en train de lire sur le moment.

4-et ton dessert préféré ?

La torche aux marrons. Et aussi l'éclair au café. Et le mille-feuilles. Et la charlotte aux poires. Et la tarte de ma grand-mère. Et, et, et... tout ce qui ne contient pas de chocolat.

5-l’exploit dont tu es le plus fière ?

Amener mes enfants à devenir des hommes et des femmes accomplis et respectueux des autres. Mais c'est l'exploit dont j'aimerais être fière, ce n'est que l'histoire qui le dira...

6-et celui que tu préfères oublier ?

Et bien justement, je l'ai oublié.

7-si tu pouvais vivre ailleurs, où irais tu ?

Nulle part, je suis bien où je suis : et si ma cuisine laisse à désirer, figure-toi que j'ai un bureau rien que pour moi et que je peux fermer la porte. (mais je vais déménager bientôt, nous avons enfin trouvé un logement à louer ! Avec une vraie cuisine, mais sans bureau dont la porte peut être fermée pour moi...)

8-et si tu pouvais changer de métier ?

J'ai déjà changé de métier, d'avocat je suis devenue mère au foyer. C'est ce que je désirais !

9- un parfum qui t’obsède ?

Celui du muguet. C'est mon mari qui choisit mes eaux de toilette, et il prend toujours des parfums aux fragances de muguet. J'en raffole.

10-ton cadeau de Noël idéal ? 

J'aimerais recevoir cinq cartons (énormes cartons) de livres. D'ailleurs, pourquoi seulement cinq ?

11-et ce que tu rêves de transmettre à tes enfants ?

Je crois que j'ai répondu à cette question sans le vouloir au numéro 5 !

Par contre, j'espère que tu me pardonneras, mais je n'arrive pas à me décider et à choisir 11 bloggueuses géniales parmi toutes celles que j'apprécie. Donc, celle qui a envie de le reprendre à son compte peut le faire sur son blog ou dans les commentaires. Et pour les questions, je laisse les mêmes pour pouvoir comparer !

Encore une...

Il faut que je vous raconte : 

Hier, je me promenais dans la jolie ville de Morat, sous les arcades. Je m'approche d'un chausseur, et j'avise un homme barbu, d'une quarantaine d'années. Il tient une chaussure marron des plus classiques dans ses mains et l'observe. Puis, sans lever la tête, il dit :

- Manman, (il n'a pas dit maman, mais bien manman), je vais te dire pourquoi je ne vais pas acheter ces chaussures. En fait je ne les mettrai pas plus de 3 fois par an.

Je cherche Manman des yeux, et finit par apercevoir une vieille dame qui se retourne et lui lance un regard qui tue...

C'est à ce moment-là que je me suis souvenue de ce billet écrit au mois de février. Je n'ai pas eu le courage de rester pour entendre le fin mot de l'histoire...

Les "Zézitants" sont de retour

Vous pensiez que la page de la vente de la maison serait tournée ? Je le croyais aussi, nous avions retiré l'offre des sites immobiliers, nous n'avions pas informé les agents immobiliers, mais ceci est sans importance, puisqu'ils nous ont oubliés depuis fort longtemps déjà !

Et pourtant, voici que les Zézitants sont de retour. Je vous avais raconté ICI comment Monsieur et Madame Zézitant ont hésité à acheter notre maison, combien ils ont pleuré de ne pas aller jusqu'au bout de leur désir, mais que malgré tout, après des offres et des rétractations, ils n'ont pu se résoudre à l'acheter.

Voilà que la semaine dernière, je reçois un mail de Madame Zézitant qui m'explique pour quelle raison ma serre est semi-enterrée, avec un lien pour trouver tous les détails sur un site adéquat. J'avoue que cette serre ne faisait pas l'objet de mes soucis principaux, d'autant que pour qu'elle devienne fonctionnelle, il faudrait qu'elle soit rénovée. Elle conclut son mail par une gentille phrase sibylline "Nous espérons que vous avez bien vendu votre maison, pour notre part, nous sommes toujours à S..."

C'est donc ça, elle me fait un appel du pied pour me dire qu'elle est toujours intéressée !!! Imagine-t-elle que je peux encore la prendre au sérieux après les valses-hésitations qu'elle nous a fait subir ?

Si encore elle s'était arrêtée là, mais non, Madame Zézitant a fait un pèlerinage pour revoir la maison de l'extérieur. Voyant que les volets étaient fermés, elle a avisé notre aimable voisine pour lui demander si notre maison avait été vendue. Cette voisine, "qui n'est pas curieuse mais qui aime bien tout savoir " comme elle se qualifie elle-même, est une femme très discrète. Elle a haussé les épaules et lui a affirmé qu'elle n'en savait rien.

Nous avons alors eu un coup de fil d'une dame "qui voulait parler à un des propriétaires de la maison". C'était Madame Zézitant qui est tombé sur Augustin, lequel lui a conseillé de rappeler à notre retour. Elle ne l'a jamais fait, elle avait le renseignement : nous n'avions pas vendu.

Elle va pouvoir continuer à rêver...

Labyrinthe

Découvrir un pays passe aussi par la découverte des parcs pour enfants. Lorsque j'ai vu qu'il y avait un labyrinthe géant à une heure de route de la maison, et qu'en plus du labyrinthe on pouvait faire du toboggan, du vélo et des jeux de société en grand format, je n'ai pas hésité une seconde : mon âme d'enfant s'est réveillée (enfin, je ne pense pas qu'elle m'ait quittée !). Par un beau samedi ensoleillé du mois de septembre, j'ai embarqué tout mon monde dans la voiture et je suis partie en direction d'Evionnaz (situé à droite du lac Léman).

Lac Léman dans la brume

Nous avons passé quatre belles heures à nous amuser comme des fous. La date choisie était idéale : une belle journée, pas trop chaude, et surtout, peu de monde. L'accès aux toboggans était aisé, il n'y avait pas de queue. Au pied de l'escalier, on attrape un sac en toile de jute rangé dans une caisse. Ensuite, on grimpe et on s'arrête devant l'un des trois toboggans proposés : le premier, tout droit est fait de rouleaux de métal. C'est amusant, et l'impression est curieuse. Les deux autres, de longueurs différentes sont de véritables serpentins. Une fois le toboggan choisi, on enfile le sac, on s'assied, et on se laisser glisser. On s'enfonce en tournant, on s'effraie, on s'amuse, et on recommence sans fin...

Grand toboggan

Entrée du toboggan

Petit toboggan

Autre structure pour deux tous petits toboggans

J'ai dû arracher les enfants à ce jeu, pour pouvoir entrer dans le labyrinthe. 

Seule la moitié du labyrinthe est visible sur la photo.

 La vue qui nous était offerte était très séduisante. Les billets d'entrée également, puisqu'il nous avait été expliqué qu'il y avait un trésor à chercher dans le labyrinthe, et que celui qui le trouvait recevrait une glace. C'était donc plus que tentant, et c'est en courant que nous avons pénétré dans le labyrinthe.

Il y a 10 boîtes à trésors cachées dans les recoins du labyrinthe.

Chaque boîte contient un numéro. S'il correspond avec celui du billet d'entrée, on gagne une glace.

Il y a 10 panneaux représentants les 10 plus grandes tours du monde.

A côté du panneau, on glisse son billet d'entrée sous le poinçon.
Il n'y a rien à gagner, simplement le plaisir de trouver toutes les tours.
Il m'en manquait deux.

Des petits malins ont percé des ouvertures dans les haies.
Elles sont alors grillagées.

Les enfants sont partis en courant dans le labyrinthe, et je me suis trouvée toute seule à affronter les virages, chercher les boîtes à trésors et les panneaux. La vue sur les Alpes était magnifique.

J'ai fini par trouver la sortie du labyrinthe, mais je n'ai pas trouvé toutes les boîtes à trésor, ni tous les panneaux. J'ai attendu les enfants (qui n'avaient pas tout trouvé non plus, mais qui s'étaient bien amusés).

Direction suivante : le parc à vélos. Dans un espace délimité par des rondins, il y avait la possibilité de tester différentes sortes de vélos : les vélos à grand porte-bagage pour transporter la fratrie, ceux avec les pédales sur la roue arrière, les draisiennes, les mini-tous-petits vélos, et un grand-bi. Séance mouvementée et fort amusante !

Difficile quand on chausse du 47 !!!

Nous avons ensuite fait du mini-golf sur table, (j'ai oublié de prendre la photo) pendant que les garçons reprenaient les descentes en toboggan.

Et j'ai découvert un abri avec des jeux de société en bois de toute beauté. Un seul exemple : celui du labyrinthe géant : le disque en bois est posé sur un morceau de sphère. Il faut 4 joueurs : chacun pose ses pieds sur les marques de couleurs. On place la bille blanche sur la rainure extérieure, et à l'aide de mouvements d'avant-arrière, on incline le disque de façon à faire avancer la bille vers le centre. C'est très amusant, même à deux.

Nous avons terminé par une partie de billard. Les biscuits à la cuiller emportés pour le goûter sont immédiatement devenus des cigares, plus harmonieux avec le billard !