Apéritif ensoleillé

A défaut d'avoir du soleil, on peut, pour se consoler, opter pour un apéritif ensoleillé, plein de fraîcheur, de saveur, de bonheur, de simplicité et de facilité.

Si, comme moi, vous êtes un peu paresseuse, vous mettrez les ingrédients sur la table, et chacun de vos convives s'amusera à suivre vos explications pour préparer sa

tartine de ciboulette 

Ingrédients :

Pain de campagne

Crème épaisse non allégée

Sel et poivre

Ciboulette (1 poignée par personne, finement ciselée)

Une bouteille de rosé (pour faire croire qu'il y a du soleil)

Prendre une tranche de pain, la tartiner largement de crème, saler, poivrer, et recouvrir de deux centimètres de ciboulette. 

C'est tout, il suffit de déguster...