Peut-être aurez-vous reconnu la célèbre réplique de Louis de Funès dans "Le grand restaurant". Voilà pour la gastronomie française : un yaourt pour combler sa faim.
En Suisse, la gastronomie est différente. Autre pays, autres mœurs, autre culture. Ce n'est pas le petit yaourt qui va combler une petite faim-faim. Il n'y a qu'à regarder les distributeurs automatiques qui sont installés devant les laiteries ou dans les stations service, avec des panneaux alléchants : "Faites le plein de fondue", "Fondue 24 h/ 24".
Et voilà : j'ai une petite faim-faim à minuit, je prends ma voiture, je cherche de quoi préparer une délicieuse fondue au fromage.
J'entends déjà le pinailleur me dire : "Oui, mais existe-t-il un distributeur de pain à côté du distributeur de fondue ?" Inutile, Ô mon lecteur pinailleur, ici on mange la fondue au vacherin avec des pommes de terre. On les fait cuire en robe des champs, elles restent fermes à la cuisson (c'est écrit sur le paquet, et l'usage me fait confirmer la notice). On coupe des cubes et on les trempe dans le fromage onctueux...
C'est toujours aussi bon, qu'il soit midi, dix-neuf heures ou deux heures du matin.
Qui veut essayer ?
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Excellent, moi j'adore ça les fondues!!!
RépondreSupprimerPas de distributeur de tartiflette en vue ?
RépondreSupprimerC'est un délice la Fondue...je confirme des amis suisses la font avec une sauce tomate et pommes de terre à la place du pain!!
RépondreSupprimerJ'aime aussi la "double -crème " de Gruyère ... bref rien de trop calorique...
Françoise
Je n'ai pas encore vu la version sauce tomate, j'ai hâte...
SupprimerQuant à la crème double, elle fera l'objet d'un article, elle le vaut !
Et pourquoi ils ne sont pas obèses ?
RépondreSupprimerDany60
Parce qu'ils ne font pas toutes les nuits un quatrième repas !
SupprimerJ'adore!!!!! Ca change des distributeurs de chips et cacahuètes!
RépondreSupprimerMoi j'veux bien, mais y a-t-il le petit blanc qui va bien avec ?
RépondreSupprimerje précise que je ne pinaille pas, je suis juste une française digne de ce nom, non mais !!!
Tu me donnes l'adresse de la Suisse ?! J'arrive tout de suite !!
RépondreSupprimerAlphonsine!! Vous avez vraiment tenté la fondue à 2h du mat' ?
RépondreSupprimerLa Suisse n'a pas fini de me surprendre ! Quelle délicieuse idée...
RépondreSupprimerIls sont bien ces suisses ! Parce que là, ça me donne faim tout ça...
RépondreSupprimerPas moi : je suis une savoyarde qui n'aime pas la raclette ni la fondue (et une bretonne qui n'aime pas le beurre, même salé, ni le kouign amann... le destin est parfois farceur ! )
RépondreSupprimerC'est incroyable !
RépondreSupprimerJ'adore cette idée.
Sauf que chez moi on trouve plus facilement du pain que des pommes de terre. Tu crois qu'avec le pain ca marche aussi la fondue?
Bien sûr, c'est au choix ! Je préfère la fondue au pain, et lorsque je propose des pommes de terre, je rajoute toujours le pain pour les gens comme moi !
SupprimerBen ça alors ! A quand les petit-suisses sucrés au distributeur en guise de dessert ?
RépondreSupprimerJ'aime voir la Suisse au travers de tes yeux et de tes mots. C'est très intéressant !
RépondreSupprimerC'est de la torture Alphonsine !
RépondreSupprimerJe savais en écrivant cet article que ce serait de la torture pour toi. Si la douane américaine le permettait, je t'enverrais un kit de fondue.
SupprimerComme je ne regarde les blogs qu'à partir de ma blog roll, et que l'Amérique a été bloquée au 24 août, que par ailleurs je n'ai pas d'adresse où te joindre pour prendre de tes nouvelles, je viens de découvrir (grâce à ta remarque judicieuse) que j'avais de la lecture en retard. J'y cours...
Bises, et sans rancune pour le supplice !
Mais ça doit être drôlement sympa de pouvoir se faire de tels petits en-cas ! Super ! Vive la Suisse, alors ?
RépondreSupprimerBon dimanche.
miam!
RépondreSupprimerExactement, tu as le mot juste !
SupprimerMerci pour ta visite, et à très vite !